Pudim do copo (só precisa de 4 ingredientes e 1 copo para fazer esta delícia)

Aprenda esta receita do delicioso pudim do copo, que é muito fácil de fazer e fica mesmo delicioso.

Ingredientes:

• 1 copo de ovos
• 1 copo de leite
• 1 copo de açúcar
• 1 cálice de vinho do Porto

Preparação:

• Numa taça, misture muito bem todos os ingredientes.
• Verta a mistura para uma forma de pudim barrada com caramelo e tape.
• Coloque a forma numa panela de pressão com água até meio da forma e leve ao lume a cozer durante cerca de 20 minutos.

Dicas:

• Para prevenir que verta, coloque um fio a apertar a tampa da forma.
• A medida do copo é sempre o mesmo.
• Se quiser pode fazer o seu próprio caramelo.
• Ou cozer em banho maria no forno durante uma hora com a temperatura de 150 graus.