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Todos adoram este bolo de laranja húmido, fofinho e muito fácil de fazer! Experimente e vai perceber porquê.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 chávena e meia de açúcar
- 2 chávenas de farinha com fermento
- 2 colheres de chá de fermento
- meia caneca de óleo
- meia caneca de leite
- a raspa e o sumo de 1 laranja
- açúcar em pó (opcional)
Preparação
- Bater muito bem 4 ovos, 1 chávena e meia de açúcar, 2 chávenas de farinha com fermento, 2 colher de chá de fermento, meia caneca de óleo, meia caneca de leite, a raspa e o sumo de 1 laranja.
- Levar ao forno a 170° durante cerca de 45 minutos.
- Depois de cozido e antes de desenformar, regar o bolo com o sumo de 2 laranjas (gosto do bolo bem húmido, se preferir pode colocar menos sumo) deixar ensopar e desenformar de seguida.
- Opcional: Polvilhar com açúcar em pó.
