Bolo de Laranja húmido e com um sabor tão bom que é impossível comer só uma fatia

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Todos adoram este bolo de laranja húmido, fofinho e muito fácil de fazer! Experimente e vai perceber porquê.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 chávena e meia de açúcar
  • 2 chávenas de farinha com fermento
  • 2 colheres de chá de fermento
  • meia caneca de óleo
  • meia caneca de leite
  • a raspa e o sumo de 1 laranja
  • açúcar em pó (opcional)

Preparação

  • Bater muito bem 4 ovos, 1 chávena e meia de açúcar, 2 chávenas de farinha com fermento, 2 colher de chá de fermento, meia caneca de óleo, meia caneca de leite, a raspa e o sumo de 1 laranja.
  • Levar ao forno a 170° durante cerca de 45 minutos.
  • Depois de cozido e antes de desenformar, regar o bolo com o sumo de 2 laranjas (gosto do bolo bem húmido, se preferir pode colocar menos sumo) deixar ensopar e desenformar de seguida.
  • Opcional: Polvilhar com açúcar em pó.

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