Bolo de Laranja molhadinho que sai sempre bem

Esta receita de bolo de laranja é fácil de fazer, e sai sempre bem. O bolo fica húmido e muito fofinho.

Ingredientes:

  • 2 laranjas pequenas ou 1 grande
  • 4 ovos
  • 1 chávena de óleo de girassol
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:

  • No liquidificador coloque os ovos, a laranja cortada em 4 e retirados os topos, o óleo e o açúcar.
  • Misture durante uns minutos.
  • Num recipiente coloque a farinha e o fermento.
  • Junte o preparado do liquidificador à farinha.
  • Unte um forma com margarina e farinha.
  • Coloque na forma o preparado.
  • Leve ao forno a 180º durante 45 minutos.
  • Depois de cozido regue logo com a calda.
  • Para a calda leve ao lume até levantar fervura, o sumo de 2 laranjas e 3 colheres de açúcar.

Bom apetite!


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