publicidade
Este bolo de laranja é uma verdadeira delícia, e fica bem molhadinho! Uma verdadeira tentação!
Ingredientes:
- 6 ovos
- 2 laranjas
- 1 dl de leite
- 250 gr de açúcar
- 250 gr de farinha
- 150 gr de manteiga
- 1 colher chã de fermento
Calda:
- 2 dl de agua
- 150 gr de açúcar
- 1 dl de sumo de laranja
Modo de preparo:
- Lave e corte as laranjas em rodelas.
- Num tacho ferva os ingredientes da calda e leve a cozer as rodelas de laranja.
- Depois de cozidas escorra em cima de um papel absorvente e reserve.
- Reserve também a calda.
- Unte uma forma com margarina e polvilhe com açúcar.
- Forre com as rodelas de laranja.
- Ligue o forno a 180 º e reserve.
- Numa tigela junte a manteiga com o açúcar e bata bem.
- Junte o leite e os ovos um a um batendo sempre muito bem.
- Junte por fim o fermento e a farinha.
- Bata tudo muito bem.
- Verta para a forma e leve forno, durante 45 minutos aproximadamente até que fique cozido.
- Verifique que o bolo esta cozido espetando um palito e retire do forno.
- Desenforme, regue com a calda, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
Bom apetite!
