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É muito fácil de fazer este bolo de leite, e fica uma verdadeira delícia.
Ingredientes:
- 3 ovos (usei caseiros)
- 1 e 1/2 chávena de chá de açúcar
- 2 chávenas de farinha
- 1/2 chávena de óleo
- 1 chávena de leite
- 1 colher de chá de fermento em pé
Preparação:
- Bater os ovos inteiros com o açúcar até dobrarem de volume.
- Juntar o óleo e o leite e fim a farinha peneirada com o fermento.
- Colocar o preparado numa forma untada e enfarinhada.
- Levar a cozer em forno pé aquecido a 180 graus mais ou menos 35 minutos.
