Bolo de marmelada, não vai resistir a este bolo!

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Hoje apresentamos um bolo, que talvez nunca tenha provado. Estamos a falar do bolo de marmelada, um bolo simples, mas muito saboroso.

Experimente.

Ingredientes:

  • 120g de açúcar
  • 120g de margarina vegetal amolecida
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de marmelada
  • Sumo de 1 laranja
  • 170g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

  1. Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
  2. Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar de farinha.
  3. Reservar.
  4. Colocar todos os ingredientes, com exceção da farinha e do fermento numa taça e bater muito bem.
  5. Acrescentar a farinha e o fermento e envolver até integrarem por completo.
  6. Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 30 minutos.
  7. Verificar a cozedura, retirar do forno.

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