Bolo de marmelada, não vai resistir a este bolo!

Hoje apresentamos um bolo, que talvez nunca tenha provado. Estamos a falar do bolo de marmelada, um bolo simples, mas muito saboroso.

Experimente.

Ingredientes:

• 120g de açúcar
• 120g de margarina vegetal amolecida
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de marmelada
• Sumo de 1 laranja
• 170g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

1. Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
2. Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar de farinha.
3. Reservar.
4. Colocar todos os ingredientes, com exceção da farinha e do fermento numa taça e bater muito bem.
5. Acrescentar a farinha e o fermento e envolver até integrarem por completo.
6. Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 30 minutos.
7. Verificar a cozedura, retirar do forno.