Bolo de mel com maçã e nozes

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Fica incrível este bolo de mel com maçã e nozes! Muito fofinho e cheio de sabor! Uma verdadeira delícia!

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 5 colheres de sopa de mel
  • 3,5 dl de leite
  • 180g de açúcar
  • 65g de margarina vegetal
  • 2 colheres de chá de canela
  • 1 maçã em quadrados pequenos
  • 2 colheres de sopa de nozes picadas
  • 300g de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento em pó

Preparação:

  • Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • Untar uma forma de buraco -24- com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.
  • Num robot de cozinha colocar todos os ingredientes com exceção da farinha e das nozes picadas. Bater durante 3 a 4 minutos numa velocidade média.
  • Adicionar a farinha e o fermento e envolver sem bater.
  • Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 35 minutos.
  • Verificar a cozedura, retirar do forno e desenformar.

Fonte original com todos os direitos reservados: asreceitasladecasa.blogspot

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