Bolo de requeijão – muito húmido e muito delicioso

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Esta receita é perfeita para um delicioso bolo de requeijão, pois sai sempre bem e saboroso.

Experimente e delicie-se.

Ingredientes:

  • 100 gr de manteiga
  • 170 gr de açúcar
  • 400 gr de requeijão
  • 6 ovos M
  • Raspa de limão q.b.
  • 150 gr de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Manteiga para untar
  • Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

  • Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga e reserve.
  • Numa tigela junte a manteiga com o açúcar e bata bem.
  • Junte o requeijão, a raspa de limão e os ovos, bata muito bem.
  • Adicione depois o fermento e a farinha e bata novamente tudo muito bem.
  • Por fim, adicione a canela em pó e envolva suavemente.
  • Verta o preparado anterior na forma e leve a cozer aproximadamente 45 minutos.
  • Espete um palito para verificar se está cozido.
  • Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
  • Sirva polvilhado com açúcar em pó.

Fonte com todos os direitos reservados: http://temperosdaiza.blogspot.com

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