Bolo fofinho de limão e laranja no micro-ondas

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Receita do bolo de limão e laranja no micro-ondas que se prepara em minutos. É a receita ideal para quando dá aquela vontade a um bolinho saboroso.

Ingredientes:

  • 50g de açúcar
  • 50g de farinha
  • 30g de manteiga sem sal
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de sopa de sumo de laranja

Cobertura:

  • 4 colher de sopa de açúcar em pó
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de sopa de sumo de laranja
  • Raspas de limão, para decorar
  • Chantilly, a gosto.

Preparação:

  1. Num recipiente, misture todos os ingredientes.
  2. Verta a massa em duas chávenas e leve ao micro-ondas por 90 segundos, na potência máxima.
  3. Mexa os ingredientes da cobertura e deite sobre o bolo ainda quente.
  4. Sirva com a raspa de limão e de laranja.

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