Bolo fofo de maçã e chocolate – cuidado guloso

Esta receita não é ideal para gulosos, o bolo vai desaparecer num instante. O bolo fofo de maçã e chocolate é mesmo bom.

Ingredientes:

• 1 chávena de farinha de trigo;
• 1 chávena de açúcar;
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó;
• 2 colheres de sopa de raspas de chocolate preto;
• 2 ovos;
• 2 maçãs gala raladas;
• 3 colheres de sopa de margarina;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• Canela em pó a gosto.

Preparação:

1. Bata os ovos e o açúcar até formar um creme de cor clara.
2. Acrescente a farinha, o chocolate em pó e as raspas de chocolate, mais a margarina.
3. Bata para misturar bem os ingredientes.
4. Adicione as raspas de maçã e o fermento.
5. Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno à temperatura média, durante cerca de 35 minutos.

Fonte: noticiasaominuto.com