Bolo queijada de laranja (receita fácil de fazer e ainda mais fácil de comer)

Este bolo queijada de laranja é muito simples de fazer e fica uma verdadeira delícia, e por isso é tão fácil de comer.

Ingredientes:

• 350 gr. açúcar
• 200 gr. farinha trigo com fermento
• 80 gr. margarina
• 600 ml leite
• 6 ovos
• 150 ml sumo de laranja
• Raspa de 1/2 laranja

Preparação:

• Derreter a margarina para que arrefeça.
• Juntar tudo menos a farinha e bater com a batedeira.
• Colocar a farinha e mexer mais um pouco.
• Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC, numa forma sem buraco untada com margarina.
• Ao fim de +/- 50 minutos colocar só na resistência de baixo para acabar de cozer, pois em cima já estava dourada. Demorou cerca de 1h15m.
• Deixar arrefecer um pouco e desenformar.

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