Bolo rápido de Laranja – Faz-se num instante e fica grande e delicioso

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Fica bem fofinho e delicioso este bolo de laranja, e o melhor é que se faz rápido e é fácil de fazer.

Ingredientes:

  • 250g farinha
  • 200g açúcar
  • 70g margarina
  • 4 ovos
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Raspas de 1 laranja
  • Sumo de 1 laranja

Preparação:

  • Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.
  • Adicione a margarina amolecida o sumo da laranja e a raspa da casca da laranja e bata muito bem.
  • Adicione a farinha com o fermento e volte a bater muito bem até a massa fazer bolhas.
  • Unte e enfarinhe uma forma, deite o preparado anterior e leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos.
  • Faça o teste do palito.
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