Broas dos Santinhos (fazem-se num instante e ficam deliciosas)

Uma delícia estas broas dos santinhos que ficam cheias de sabor.

Ingredientes:

• 125 ml de azeite
• 175 ml de água
• 150 gr açúcar
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de canela
• 2 colher de sopa de ervas doces
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 50 gr nozes picadas
• 350 gr farinha com fermento
• 90 gr de farinha de milho
• 1 gema de ovo para pincelar
• Nozes para decorar

Preparação:

• Coloque todos os ingredientes num alguidar e amasse muito bem.
• Molde em feitio de broas e pincele com a gema de ovo e disponha pedaço noz em cima.
• Vão ao forno pré-aquecido a 180° durante 15 a 20 minutos, conforme o tipo de forno.

Receita da autoria de Graça Bravo