Como fazer manteiga de azeite com ervas

Aprenda a fazer uma deliciosa manteiga de azeite com ervas. Substitua a manteiga de margarina, que é mais prejudicial para a saúde, por esta saborosa manteiga de azeite.

Veja a receita e experimente, vai adorar:

Ingredientes:

  • Azeite de oliva extra virgem: 2 xícaras;
  • Ervas da sua preferência: a gosto (orégano, tomilho, alecrim, manjericão, salsa);
  • Alho: 1 dente triturado;
  • Pimenta-do-reino moída na hora: a gosto.

Como fazer:

  1. Use um liquidificador e bata todos os ingredientes.
  2. Se quiser, pode deixar algumas ervas picadinhas para enfeitar;
  3. Derrame num pote com tampa e deixe no congelador durante 4 horas;
  4. Depois passe para o frigorífico para atingir a consistência de manteiga;
  5. Retire do frigorífico e está pronto para uso.
  6. Armazene no frigorífico e consuma no máximo em 20 dias.

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