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Aprenda a fazer uma deliciosa manteiga de azeite com ervas. Substitua a manteiga de margarina, que é mais prejudicial para a saúde, por esta saborosa manteiga de azeite.
Veja a receita e experimente, vai adorar:
Ingredientes:
- Azeite de oliva extra virgem: 2 xícaras;
- Ervas da sua preferência: a gosto (orégano, tomilho, alecrim, manjericão, salsa);
- Alho: 1 dente triturado;
- Pimenta-do-reino moída na hora: a gosto.
Como fazer:
- Use um liquidificador e bata todos os ingredientes.
- Se quiser, pode deixar algumas ervas picadinhas para enfeitar;
- Derrame num pote com tampa e deixe no congelador durante 4 horas;
- Depois passe para o frigorífico para atingir a consistência de manteiga;
- Retire do frigorífico e está pronto para uso.
- Armazene no frigorífico e consuma no máximo em 20 dias.