Como fazer Pão de Água caseiro! É mais fácil e rápido do que parece!

Porque não fazer o seu próprio pão em casa? É bem fácil de fazer, e fica sempre com aquele gostinho especial!

Ingredientes:

  • 250g de farinha de trigo, tipo 65
  • 200g de água fria
  • 10g de fermento padeiro
  • 5g de sal fino
  • 10g de açúcar

Preparação:

  • Dissolve-se o fermento na água, junta-se o açúcar e mistura-se bem;
  • Mistura-se bem a farinha com o sal;
  • Envolve-se bem na mistura anterior com ajuda de varas de arame;
  • Cobrir com película aderente ou pano;
  • Deixar levedar 1 hora e tender o pão com ajuda de farinha;
  • Deixa-se descansar um pouco e coze-se no forno pré aquecido a 200º;
  • O tempo deve ser adaptado à quantidade e tamanho do pão.

Bom apetite!


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