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Vai adorar esta receita da deliciosa tarte de batata doce. Pois fica macia e com um sabor mesmo bom.
Cá em casa todos a adoramos!
Ingredientes:
- 500 gr de batata doce cozida e passada
- 200 gr de açúcar
- 100 gr de nozes moídas
- 2 ovos inteiros e 1 gema
- 2 colheres de leite
- 1 colher de farinha maisena
- canela q.b.
- raspa de limão q.b.
- 1 embalagem de massa quebrada
- canela e açúcar em pó q.b. para polvilhar a tarte
Modo de preparação:
- Misturar todos os ingredientes exceto os ovos e levar ao lume até ferver alguns minutos. Retirar do lume e deixar arrefecer um pouco.
- Misturar os ovos e levar ao lume tempo suficiente para os ovos cozerem.
- Numa tarteira coloque a massa quebrada e dentro o recheio.
- Levar ao forno tempo suficiente para a massa cozinhar.
- Depois de arrefecer polvilhar com canela e açúcar em pó.
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