Fatias douradas de laranja

Aprenda a fazer umas deliciosas fatias douradas de laranja.

Ingredientes:

  • 4 fatias de pão
  • 2 ovos
  • 100ml leite
  • 2 colheres de sopa de natas
  • 1 ou 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • Raspa e sumo de meia laranja
  • 1 pitada pequena de sal
  • Manteiga ou óleo para fritar

Preparação:

  1. Num prato fundo bater os ovos com o leite, natas, sumo e raspa de laranja, açúcar e sal.
  2. Passar uma fatia de pão pela mistura de ovos deixando ensopar uns segundos de cada lado (com outro tipo de pão, mais duro, será necessário mais tempo).
  3. Aquecer um pouco (o mínimo necessário) de manteiga ou óleo numa frigideira anti-aderente e fritar a fatia de pão de cada lado até dourar.
  4. Repetir com o restante pão.
  5. Se substituirem as natas por leite apenas, trocarem o açúcar por adoçante e reduzirem o gordura da fritura ao mínimo.

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