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Esta receita de gelado de abacaxi é maravilhosa e de certeza que todos vão adorar.
Experimente e veja se não vai ser a sua sobremesa de eleição para este verão.
Ingredientes:
- 1 abacaxi grande e maduro
- Uma banana picada (se possível banana nanica)
- 1 chávena (xícara) de chá de iogurte natural
- Açúcar e mel a gosto
- 1 creme de leite (ou natas)
Modo de preparação:
- Corte o abacaxi ao meio, retire a polpa e reserve a casca.
- Em seguida, descarte o miolo.
- Pique a polpa e bata no liquidificador com a banana, o iogurte e o creme de leite (ou natas) e açúcar até obter um creme.
- Então, despeje em forminhas e leve ao congelador por 1 hora ou até endurecer.
- Retire das forminhas, coloque na casca de abacaxi regue com mel e sirva.
- Mas se preferir coloque o gelado numa travessa, ou sirva mesmo nas taças.
Bom apetite!