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Receita simples e fácil da mousse de café. Prepara-se em pouco minutos e o resultado final é delicioso.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 600ml de natas
- 65ml de café expresso
- Chocolate de leite a gosto
Preparação:
- Bata as natas em chantilly bem firme (as natas devem estar bem frias).
- Junte o leite condensado e envolva bem, até ficar um creme homogéneo.
- Verta o o café expresso sobre o creme e envolva grosseiramente sem mexer em demasia. Se ficar ligeiramente marmoreado, tanto melhor.
- Distribua a mousse por taças e leve ao frio pelos menos 4 horas.
- Decore com chocolate ralado a gosto.
- Se preferir uma mousse mais escura e com sabor a café acentuado, basta aumentar a quantidade de café.
