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Não vai conseguir dizer que não a esta sobremesa deliciosa. Atreva-se a experimentar esta receita de Mousse de Limão.
Esta receita é muito simples de fazer e é de comer e chorar por mais.
Mas atenção,tem um senão… Não vai conseguir parar de a comer!
Ingredientes
- 4 gemas
- 50 g de açúcar light
- 1 c. (de chá) de maisena
- 1 dl de sumo de limão
- 3 claras
- canela em pó q.b.
- hortelã q.b.
- rodelas de limão q.b.
Instruções de preparação
- Misture as gemas com 40 g do açúcar e a maisena, mexendo bem.
- Leve ao lume, em banho-maria, para engrossar.
- Retire e junte o sumo de limão, mexendo. Deixe arrefecer.
- Bata as claras em castelo, junte-lhes o açúcar restante e bata mais um pouco.
- Envolva no creme de gemas e distribua o preparado por taças.
- Decore com rodelas de limão, hortelã e polvilhe com canela.
- Sirva fresco.
Bom apetite!
Fonte: cozinharsemstress.pt
