Os coscorões da Alexandra são os melhores que já provámos

Experimente estes coscorões e surpreenda-se com o seu sabor delicioso.

São fáceis de preparar e ficam uma verdadeira perdição.

Ingredientes:

• 500 g farinha T55
• 3 ovos
• Raspa e sumo 1 laranja
• 2 c. Sopa aguardente
• 2 c. Sopa banha derretida
• 1/2 chávena chá de leite
• 10 c. Sopa mal cheias açúcar
• Sal e agua q.b.

Preparação:

• Amasso os ingredientes todos juntos. Depois deixo descansar só 30 minutos para ficar mais macia e elástica.
• Depois é só estender (convém a massa ficar fininha)
• Cortar e fritar até ficarem douradinhos.
• Escorre em papel absorvente e polvilha-se com açúcar e canela.

Fonte original com todos os direitos reservados: Alexandra Rodrigues