Panquecas de maçã e canela. Um excelente pequeno almoço!

Esta receita é uma excelente ideia para um pequeno almoço delicioso.

Panquecas de maçã e canela.

Ingredientes:

  • 1 chávena de farinha
  • 4 c. de sopa de flocos de aveia
  • 1 chávena de leite
  • 1 c. de sobremesa de fermento
  • 1 maçã ralada
  • 1 c. de sopa de manteiga derretida
  • canela q.b.
  • 2 ovos

Preparação:

  1. Misture todos os ingredientes e bata até obter uma massa sem grumos.
  2. Coloque colheradas de massa numa frigideira bem quente.
  3. Assim que a massa começar a formar umas bolhinhas vire a panqueca e deixe cozinhar do outro lado.
  4. Sirva quentinhas acompanhadas de doces a gosto.

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