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Uma delicia este Pão de ló de chocolate. É muito fácil de fazer, e fica tão fofinho que se derrete na boca.
Ingredientes:
- 300 g de açúcar
- 8 gemas
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de farinha
- manteiga q.b.
Preparação:
- Bata as gemas e os ovos com o açúcar até ficarem volumosos, espessos e ligeiramente esbranquiçados.
- Adicione o cacau e a farinha peneirados e envolva suavemente com uma vara de arames.
- Unte uma forma de buraco com manteiga e forre-a com papel vegetal.
- Encha-a com o preparado, alise e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 45 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme mantendo o papel.
