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Receita de um delicioso pão de ló de laranja.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 250g de açúcar
- 1 laranja
- 125g de farinha
- 25ml de leite
- 1/2 colher de chá de fermento
Preparação:
- Bata as gemas com o açúcar , a raspa da laranja de o leite até obter uma mistura leve e esbranquiçada.
- Misture depois a farinha com o fermento.
- Bata depois as claras em castelo e envolva-as suavemente no preparado.
- Coloque a misture numa forma untada e polvilhada com farinha e leve a cozinhar em forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos ou até o bolo estar cozinhado.
- Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer sobre uma grelha.
