Perninhas de frango fritas com cerveja (ficam tão boas e tão apetitosas)

Sem dúvida as melhores perninhas de frango que já provámos! Esta receita de perninhas de frango fritas com cerveja ficam mesmo deliciosas.

Ingredientes:

• 8 perninhas de Frango (sem a coxa)
• 4 Dentes de alho
• 2 Folhas de louro
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• 33 cl de cerveja branca
• 1 dl de óleo
• 1 dl de azeite
• 1 colher (chá) de pimentão

Preparação:

• Tempere o frango com os alhos picados, sal, pimenta, as folhas de louro, o pimentão e a cerveja.
• Deixe de tempero durante 30 minutos.
• Escorra bem o frango.
• Num tacho largo junte o óleo e o azeite.
• Deixe aquecer bem.
• Frite o frango e deixe ganhar cor.
• Junte a cerveja ao frango e deixe cozinhar 15 minutos.
• Sirva com batatas fritas aos quadrados ou arroz branco.

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