Pudim de copo fácil de fazer e muito mais fácil de comer pois fica delicioso

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Este pudim de copo é fácil e rápido de fazer e fica delicioso. Com um sabor maravilhoso que todos vão adorar.

Ingredientes:

  • 1 copo de ovos
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de açúcar
  • 1 cálice de vinho do Porto

Preparação:

  • Numa taça, misture muito bem todos os ingredientes.
  • Verta a mistura para uma forma de pudim barrada com caramelo e tape.
  • Coloque a forma numa panela de pressão com água até meio da forma e leve ao lume a cozer durante cerca de 20 minutos.

Dicas:

  • Para prevenir que verta, coloque um fio a apertar a tampa da forma.
  • A medida do copo é sempre o mesmo.
  • Se quiser pode fazer o seu próprio caramelo.
  • Ou pode cozer em banho maria no forno durante uma hora temperatura 150ºC.
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