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Este pudim de copo é fácil e rápido de fazer e fica delicioso. Com um sabor maravilhoso que todos vão adorar.
Ingredientes:
- 1 copo de ovos
- 1 copo de leite
- 1 copo de açúcar
- 1 cálice de vinho do Porto
Preparação:
- Numa taça, misture muito bem todos os ingredientes.
- Verta a mistura para uma forma de pudim barrada com caramelo e tape.
- Coloque a forma numa panela de pressão com água até meio da forma e leve ao lume a cozer durante cerca de 20 minutos.
Dicas:
- Para prevenir que verta, coloque um fio a apertar a tampa da forma.
- A medida do copo é sempre o mesmo.
- Se quiser pode fazer o seu próprio caramelo.
- Ou pode cozer em banho maria no forno durante uma hora temperatura 150ºC.
Adoro as receitas estão de parabéns obrigada.