Pudim de limão e lima

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Receita do pudim de limão e lima, uma sobremesa que a(o) vai conquistar na primeira colherada.

Vai adorar esta sobremesa, experimente:

Ingredientes:

  • 4 dl de leite
  • 250 g de açúcar
  • 3 Ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 8 c. sopa com sumo de limão
  • 2 c. de sopa com sumo de lima.
  • 2 c. de sobremesa com raspas de limão
  • 1 c. de sobremesa com raspas de lima
  • Manteiga q.b. (para untar a forma)
  • Açúcar q.b. (para polvilhar a forma).

Como fazer o pudim de limão e lima:

  1. Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 220 °C.
  2. Unte uma forma de pudim com manteiga.
  3. Polvilhe a forma com açúcar. Reserve.
  4. Coloque o leite condensado e o açúcar no copo do liquidificador.
  5. Acrescente o sumo de limão e o sumo de lima.
  6. Bata os ingredientes.
  7. Junte o leite e os ovos e bata muito bem os ingredientes.
  8. Acrescente, depois, as raspas de limão e as de lima e volte a misturar.
  9. Coloque o preparado na forma reservada.
  10. Leve ao forno em banho-maria, por 40 minutos.
  11. Depois, retire a forma do forno.
  12. Deixe a forma arrefecer, antes de a desenformar.
  13. Desenforme o pudim e decore a gosto, antes de o servir.

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