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Este pudim de limão fica perfeito! Com um cheirinho a limão mesmo bom, com um sabor a limão fantástico, e fica mesmo lindo!
Ingredientes:
- 1 Chávena (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado normal
- 4 colheres (sopa) de sumo de limão
- 1 e 1/2 Chávena (chá) de leite
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de raspas de limão
Preparação:
- No liquidificador, bata o açúcar, o leite condensado, o sumo de limão, o leite, os ovos e misture as raspas de limão.
- Coloque numa forma untada com manteiga e açúcar.
- Leve a cozer em banho-maria, no forno pré-aquecido a 220º.
- Deixe arrefecer e desenforme.
- Decore com limão.
