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Esta receita tradicional das queijadas de leite é fácil de confecionar e ficam umas queijadas deliciosas e macias.
Surpreenda a família e os amigos com essa iguaria portuguesa.
Ingredientes:
- 300 g açúcar
- 125 g farinha
- raspa de 1 limão
- 75 g manteiga
- 1/2 l leite
- 3 ovos
Preparação:
- Misturar todos os ingredientes muito bem (usei a varinha mágica). A mistura fica um pouco líquida mas é mesmo assim.
- Untar e enfarinhar as forminhas, se usar de silicone basta enfarinhar apenas um pouco.
- Leve ao forno a 180º durante cerca de 30 minutos, ou até verificar que estão cozidas.
A receita dá para 20 queijadas.
