Receita de bolo molhado de laranja

Veja como preparar este delicioso bolo molhado de laranja.

Fácil de preparar e de certeza que toda família vai adorar este bolo.

Ingredientes:

• CALDA
• 1/2 chávena de chá de açúcar
• 1 chávena de chá de sumo de laranja
• MASSA
• 4 gemas
• 1/2 chávena de chá de açúcar
• 4 claras batidas em castelo
• raspas da casca de 1 laranja
• 1 chávena de chá de farinha de amêndoas

Preparação da Calda

1. Coloque numa panela o sumo de laranja e leve ao lume médio até ferver.
2. Desligue o lume, adicione o açúcar, misture e reserve.

Preparação da Massa

1. Numa tigela, coloque as gemas, o açúcar, a farinha de amêndoas e raspas de laranja e misture bem com um batedor de arame.
2. Acrescente as claras batidas em castelo e misture delicadamente.
3. Numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, coloque a massa.
4. Leve para cozer em forno médio pré aquecido a 180 ° por cerca de 20 minutos ou até dourar.
5. Retire do forno e deixe arrefecer.
6. Desenforme e molhe bem com a calda de laranja reservada.