Receita dos suspiros (o segredo para que fiquem sempre deliciosos)

São mesmo fáceis de fazer os suspiros e levam pouquíssimos ingredientes.

Ficam tão bons que até se desfazem na boca.

Ingredientes

• 8 Claras de ovos
• 24 Colheres de (sopa) de açúcar amarelo
• Sumo de limão q.b.

Preparação

• Bata as claras em castelo, continuando a bater, junte o açúcar e o sumo de limão. Bata bem até ficar uma massa espessa.
• Coloque forminhas de papel num tabuleiro, encha cada forminha com colheradas do preparado.
• Leve a cozer em forno pré-aquecido a 140º C, até ficarem dourados.
• Deixe arrefecer no forno.