Semifrio de Iogurte – Faz-se num instante e é tão bom

É tão bom que se torna numa verdadeira tentação.

É daquelas sobremesas que acabam num instante, por não conseguir resistir-lhe.

Ingredientes

  • 1 pacote de bolachas maria
  • 125 gramas de manteiga derretida
  • 4 iogurtes naturais
  • 1 pacote de natas
  • 4 folhas de gelatina
  • 1/2 chávena de chá de polpa de fruta
  • 5 Colheres de sopa de açúcar

Preparação

  1. Pique as bolachas e junte a manteiga derretida, misture bem.
  2. Numa forma de fundo amovível coloque a mistura das bolachas e cubra uniformemente o fundo, pressionando bem para que fique compacto.
  3. Coloque no frio enquanto faz o recheio.
  4. Bata 1 pacote de natas com 2 colheres de sopa de açúcar até ficarem firmes.
  5. Num recipiente junte os 4 iogurtes e adoce-os com o restante açúcar, envolva bem.
  6. Misture as natas e os iogurtes.
  7. Demolhe as folhas, durante 5 minutos, em água fria.
  8. Após esse tempo esprema-as bem e leve ao microndas, por breves segundos, até ficarem liquidas.
  9. Junte ao preparado anterior.
  10. Coloque por cima das bolachas o recheio.
  11. Leve ao frio durante cerca de 1 Hora.
  12. Cubra com a polpa de manga e leve ao frio mais umas horas.

Bom apetite.

Fonte: coisasdacozinhadafifi.blogspot.pt


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