Tarte pastel de nata – a melhor e mais saborosa que já provei (muito fácil de fazer)

A melhor tarte pastel de nata que já provei, pois fica mesmo cremosa e muito, mas muito saborosa.

Ingredientes:

• 1 massa folhada
• 1/2 litro de leite
• 200g de açúcar
• 3 gemas de ovo
• 3 colheres de sopa de Maizena
• 1 colher de café de essência de baunilha

Preparação:

• Coloque a massa folhada na tarteira e pique o fundo com um garfo.
• Num tacho dissolva a Maizena no leite.
• Junte o açúcar, as gemas e a baunilha. Mexa tudo muito bem.
• Leve ao lume médio. mexendo sempre, até começar a engrossar. Retire do lume.
• Verta o preparado para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 40 minutos até ficar douradinha a gosto.