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Se gosta de um bom pastel de nata vai adorar esta tarte que fica deliciosa! O difícil vai ser resistir a mais uma fatia.
Este doce tradicional português vai conquistar o seu paladar.
Ingredientes:
- 1 embalagem de massa folhada ou quebrada
- 4 gemas e 1 ovo inteiro
- 1,5 dl de água
- 250 gr de açúcar
- 3 colheres de sopa de farinha
- 1 pacote de natas
- 1 dl de leite
- casca de limão
- 1 pau de canela
Preparação:
- Forre uma forma de tarte amovível com a massa folhada.
- Num tachinho misture a água com o açúcar, o pau de canela e a casca de limão. Leve ao lume durante 10 minutos.
- Numa tigela misture muito bem a farinha com o leite e junte-lhe as gemas e o ovo.
- Em seguida adicione as natas e depois a calda de açúcar em fio.
- Verta o recheio sobre a massa folhada e coloque no forno, a 180 graus, durante 40 a 50 minutos até apresentar o aspeto de um pastel de nata.
- Servir fresca.
