Torta de frutos silvestres

Receita da deliciosa torta de frutos silvestres, é de comer e chorar por mais.

Experimente…

Ingredientes:

  • 350 g de doce de frutos silvestres
  • 170 g de açúcar
  • 170 g de farinha
  • 8 Ovos
  • Margarina para untar
  • Doce de frutos silvestres e frutos silvestres frescos para decorar
  • Açúcar em pó para polvilhar
  • Papel vegetal q.b.
  • Torta-de-frutos-silvestres

Preparação:

  1. Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte-o com margarina.
  2. Reserve.
  3. Ligue o forno a 180ºc.
  4. Separe as gemas das claras.
  5. Numa tigela, bata as claras em castelo, juntando o açúcar aos poucos.
  6. Acrescente depois as gemas e bata mais um pouco.
  7. Por fim, adicione a farinha, previamente peneirada, e envolva bem.
  8. Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno durante 20 minutos, ou até que fique cozida.
  9. Retire, desenforme e deixe arrefecer.
  10. Barre a massa com o doce de frutos silvestres e enrole em forma de torta.
  11. Apare as extremidades e decore com mais doce e frutos silvestres frescos.
  12. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.

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