publicidade
Fica deliciosa esta torta de noz, muito saborosa e com uma textura cremosa e delicada!
Ingredientes:
- 450ml de chantilly
- Nozes picadas q.b.
- Nozes inteiras q.b.
- 8 ovos inteiros
- Raspas de chocolate preto q.b.
- 140 gramas de açúcar
- 125gramas de farinha para bolos
- Um colher de chá de fermento
- Uma folha de papel vegetal
Preparação:
- Num recipiente adicionar os ovos inteiros, o açúcar, depois bater por 8 minutos numa batedeira ou a mão.
- Junte ao preparado a farinha peneirada já com o fermento num tabuleiro (eu fiz com o que vem com o fogão, untar um pouco de manteiga só para segurar o papel vegetal).
- Adicionar o preparado dentro do tabuleiro e levar ao forno a 180ºC por 15 a 20 minutos.
- Depois de pronta retirar do forno e retirar também o papel vegetal, cortar a massa em três partes iguais e deixar arrefecer.
- Bata o chantilly na batedeira ou à mão e reserve.
- Num prato comece a montar a torta.
- Adicionar em cima da massa um pouco de chantilly e em seguida colocar uma camada de nozes, outra de massa depois chantilly e seguidamente as nozes picadas grossas.
- Por fim a última massa por cima.
- Adicionar o chantilly por toda a torta.
- De seguida, decorar com as nozes inteiras e raspas de chocolate, fica uma delicia.
