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Se procura uma sobremesa simples, rápida e absolutamente deliciosa, esta Torta Simples Tão Macia e Tão Deliciosa vai conquistar toda a gente aí em casa. Com uma textura incrivelmente suave e um sabor irresistível, é daquelas receitas tradicionais que nunca falham e fazem sempre sucesso à mesa.
Esta torta simples é perfeita para servir ao lanche, acompanhar um café ou surpreender a família num almoço especial, esta torta destaca-se pela sua leveza e pela facilidade de preparação. Uma receita caseira cheia de sabor que apetece repetir vezes sem conta!
Ingredientes para a torta simples:
- 1 laranja grande e sumarenta, raspa e sumo (125 ml)
- 10 g de amido de milho (maisena)
- 250 g de açúcar
- 6 ovos L levemente batidos
- 50 g de manteiga sem sal derretida
- 2 colheres de sopa açúcar refinado (ou mascavado)
Preparação da torta simples:
- Unte com margarina um tabuleiro quadrado pequeno e forre-o todo com papel vegetal. Unte também o papel. Numa taça, misture a maisena com o açúcar.
- Junte a raspa de laranja e o sumo, batendo com vara de arames. Incorpore os ovos levemente batidos e a manteiga derretida. Bata bem.
- Verta o preparado no tabuleiro e leve a forno pré-aquecido a 180 ºC até cozer, cerca de 30 minutos. Estenda um pano de cozinha sobre a bancada e polvilhe-o com duas colheres de sopa de açúcar.
- Vire a massa cozida sobre o pano. Retire o papel vegetal com cuidado. Enrole a torta apertando bem. Deixe arrefecer dentro do pano e depois transfira para uma torteira.
- Leve ao frigorífico até à hora de servir.
