Bolachas de laranja – vão desaparecer num instante

E que tal uma bolacha de laranja? Aprenda aqui a fazer umas saborosas e viciantes bolachas de laranja.

Ingredientes:

  • 120g de farinha integral
  • 68g de manteiga
  • 2 c. de sopa com mel (cheias)
  • 2 c. de sopa com sumo de laranja
  • 1 c. de sopa com raspas de laranja

Preparação:

  • Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180ºC.
  • Coloque a manteiga derretida numa taça.
  • Junte o mel e o sumo de laranja à taça. Misture bem os ingredientes.
  • Noutra taça, coloque a farinha com as raspas de laranja e misture bem.
  • Reúna numa taça maior os ingredientes de ambas as taças e misture bem.
  • Depois de misturar bem, faça pequenas bolas.
  • Faça-as achatar até ao tamanho tradicional de bolachas.
  • Coloque as bolachas sobre papel vegetal (num tabuleiro de forno).
  • Leve o tabuleiro ao forno por 10 a 15 minutos.
  • Retire do forno e deixe que as bolachas arrefeçam completamente.

Nota: Guarde as bolachas num frasco de vidro com fecho hermético.


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