Bolo de coco e laranja das colheres (fica tão bom mas tão bom… e é tão fácil)

Tem mesmo de experimentar este delicioso bolo de coco e laranja medido em colheres.

Uma combinação perfeita de sabores que vai deixar qualquer pessoa com água na boca só com o aroma apetitoso que deixa pela casa.

Ingredientes

• 6 ovos
• 20 colheres de açúcar
• 20 colheres de farinha com fermento
• 20 colheres de óleo
• 2 colheres de sopa de coco
• raspa de uma laranja e sumo de 3 laranjas

Calda

• Sumo de 2 laranjas
• 4 colheres de sopa de coco

Preparação

• Bater todos os ingredientes e colocar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
• Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC mais ou menos durante 40 minutos.
• Fazer o teste do palito.
• Aqueça o sumo de laranja com o coco e verta a calda sobre o bolo depois de cozido e ainda quente.