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Maravilhoso este bolo de cenoura e coco que fica delicioso e é bem simples de preparar.
Experimente e delicie todos aí em casa.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 cenouras grossas raladas finamente
- 1 chávena de açúcar
- 1 chávena de farinha
- metade da chávena de coco
- 50 ml de azeite
- 50 ml de óleo
- 1 colher de fermento
capacidade da chávena: 200 ml
Preparação:
- Batem-se muito bem os ovos com o açúcar.
- Acrescentam-se o resto dos ingredientes, e bate-se muito bem com a batedeira elétrica.
- Vai ao forno em forma untada a 180ºC por 30 minutos mais ou menos e conforme o forno.
Fonte original com todos os direitos reservados: cozinhacomgraca.blogspot.com.br
