Bolo de Iogurte com canela no Micro-ondas

E que tal fazer um bolo no micro-ondas super rápido e delicioso?

Aprenda a fazer um bolo de iogurte com canela no micro-ondas.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 iogurte natural
  • 1 limão
  • 300 g de farinha
  • 150 g de açúcar
  • 150 g açúcar (para caramelo)
  • 1/2 copo de azeite
  • 1/2 colher de fermento
  • 3 c. de sopa com água
  • 1 c. de sopa com canela

Preparação:

  1. Comece por peneirar a farinha para uma taça.
  2. Faça um furo no centro e junte o fermento.
  3. Misture bem e, se quiser, acrescente um pouco de sal para misturar.
  4. Bata os ovos, juntamente com o açúcar, até obter uma mistura branca e sem grumos.
  5. Depois, junte o iogurte e bata novamente, formando um creme macio.
  6. Junte o óleo e comece a bater com uma vareta ou batedeira.
  7. Faça-o até que tudo esteja totalmente integrado.
  8. Rale a casca do limão (sem a parte branca) e esprema o suco.
  9. Junte ambos os ingredientes à mistura e bata vigorosamente para integrá-los.
  10. Adicione a farinha aos poucos, batendo sempre para ter um creme homogéneo e macio.
  11. Espalhe um pouco de azeite ou manteiga no recipiente para micro-ondas que vai usar.
  12. Polvilhe com farinha.
  13. Transfira o preparado para o recipiente e envolva.
  14. Depois, coloque o micro-ondas em potência máxima, por 8 minutos, aproximadamente.
  15. Faça o caramelo para depois cobrir o bolo.
  16. Basta colocar num tacho o açúcar e deixe corar.
  17. Acrescente a água e mexa com energia, até o caramelo se formar.
  18. Depois, retire o bolo no momento certo e deixe descansar um pouco.
  19. Desenforme e despeje o caramelo sobre o bolo.
  20. Está pronto.

Mais Dicas:

DEIXE UMA RESPOSTA

Comentar
Inserir nome

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Redes Sociais

Dicas Recentes

Publicidade

Top da Semana

Doce de Bolacha (É de comer e chorar por mais!)

12
Qualquer pessoa vai adorar este doce de bolacha tão bom, tão delicioso e tão...

Receita do Bolo Formiga