Bolo de Laranja XXL

Fica tão fofinho! Este bolo é irresistível! É daqueles que é impossível comer uma só fatia.

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 3 chávenas de farinha com fermento
  • raspa e sumo de uma laranja grande
  • 1/2 chávena de leite

Preparação:

  • Aquecer o forno a 180º.
  • Untar uma forma grande com manteiga e polvilhar com farinha.
  • Bater com a batedeira os ovos com o açúcar até que dobre de volume.
  • Juntar o sumo e a raspa da laranja.
  • Adicionar alternadamente a farinha com o leite.
  • Verter o preparado na forma e levar ao forno mais ou menos 45 minutos, depende de cada forno.
  • Retirar do forno e deixar arrefecer uns 20 minutos na forma.
  • Desenformar.
  • Polvilhar com açúcar em pó e já está!

Bom apetite!


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