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Se adora bolos caseiros bem fofinhos e cheios de sabor, então esta receita de Bolo de Limão Extra Fofo vai conquistar toda a família. Com uma textura leve, húmida e um delicioso aroma a limão, este bolo é perfeito para acompanhar um café, um chá ou simplesmente para aquele momento guloso ao longo do dia.
Além de ser muito fácil de preparar o bolo de limão extra fofo, fica sempre incrível e com aquele sabor tradicional que faz lembrar os bolos feitos pelas avós. Experimente esta receita simples e descubra como fazer um bolo de limão irresistível, super fofo e impossível de comer apenas uma fatia!
Ingredientes para o Bolo de Limão:
- 250 g de Açúcar
- 250 g de farinha com fermento
- 5 Ovos
- 2 Colheres de (sopa) de manteiga
- Raspa da casca de 1 limão
- 1 Colher de (chá) pó Royal
Preparação do Bolo de Limão:
- Bata a manteiga derretida com o açúcar, junte as gemas e bata até obter um creme esbranquiçado.
- Junte a raspa da casca do limão, misture tudo.
- Bata as claras em castelo bem firme e adicione-as ao preparado anterior alternadamente com a farinha e o pó royal.
- Deite o preparado numa forma untada de margarina e polvilhada de farinha.
- Leve a cozer em forno a 180ºC durante cerca de 30 minutos.
