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Este é um bolo delicioso! Esta combinação fica perfeita, e o bolo fica muito fofo e saboroso.
Ingredientes:
- 1 Chávena de açúcar branco
- 1 Chávena de açúcar amarelo
- 2 Chávenas de farinha com fermento
- 5 Ovos M ou 4 L
- 1 Colher de sopa de mel
- 2 Colheres de sopa de leite
- 1 Chávena de nozes picadas
- 3 Maças golden grandes cortadas em fatias finas
- 1 Colher de chá de fermento
Preparação:
- Ligar o forno a 180 graus.
- Untar uma forma de buraco com manteiga e enfarinhá-la.
- Numa tacinha aquecer o leite com o mel.
- Bater as gemas com o açúcar até obter um creme fofo, adicionar o leite com o mel.
- Bater as claras em castelo, peneirar a farinha com o fermento, e adicionar ao preparado das gemas, alternando com as claras.
- Adicionar as maças cortadas, salpicar as nozes com farinha, isto permite que elas se distribuam por todo o bolo e não fiquem apenas no fundo, e adicioná-las também.
- Verter a massa para a forma e levar ao forno cerca de 40 minutos, fazer o teste do palito.
Fonte original com todos os direitos reservados: https://cozinhacomaju.blogs.sapo.pt/
