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Fica maravilhoso este bolo de carnes, muito saboroso e muito fofinho! Fica com um aroma mesmo apetitoso!
Ingredientes:
- 4 Ovos inteiros
- 3 Chávenas de Farinha com fermento
- 1 Chávena de Leite
- 1/2 Chávena de Óleo
- 1 Colher de café de Fermento
- 1 pitada de Sal
- Carnes Fumadas a gosto cortadas em pedaços
Preparação:
- Com a batedeira batem-se os ovos, acrescenta-se o leite e o óleo e por fim a farinha, batendo sempre. Vai obter-se uma massa bastante espessa.
- Juntam-se as carnes envolvendo-as na massa com a ajuda de uma colher de pau.
- Unta-se uma forma de buraco com manteiga e polvilhada com farinha onde se vai deitar o preparado anterior.
- Vai a cozer ao forno á temperatura +/- 180ºC. Para verificar a cozedura utilizar a técnica do palito.
