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Fica uma verdadeira delícia este bolo mármore de caramelo. Fofinho e muito saboroso.
Ingredientes:
- 150 gramas de manteiga
- 200 gramas de açúcar
- 4 ovos
- 200 gramas de farinha com fermento
- 4 colheres de sopa de caramelo
Modo de Preparação:
- Bater a manteiga amolecida com o açúcar, até obter um creme homogéneo de cor esbranquiçada.
- Adicionar os ovos, um de cada vez. Misturar bem e acrescentar a farinha, em chuva.
- Dividir a massa em duas partes iguais e, a uma delas, juntar o caramelo líquido, envolvendo bem.
- Untar com manteiga e polvilhar com pão-ralado uma forma de chaminé.
- Distribuir as massas pela forma, alternadamente.
- Levar ao forno pré-aquecido, até cozer e dourar.
- Deixar arrefecer e desenformar.
Notas:
- A parte da massa sem o caramelo pode ser aromatizada com 2 gotas de essência de baunilha.
- Usei caramelo de compra, mas podem utilizar caramelo feito em casa.
Fonte original com todos os direitos reservados: http://terapiadostachos.blogspot.pt
