Delicioso bolo de kiwi saudável: Uma opção nutritiva e saborosa

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Com apenas 6 ingredientes pode fazer um delicioso bolo de Kiwi que não lhe estraga a sua dieta. A receita é muito simples de fazer.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 3 kiwis
  • 120g de açúcar mascavado
  • 1,5 chávena de farinha de aveia
  • 1/2 chávena de bebida de amêndoa
  • 1 colher de chá de fermento.

Como fazer:

  • Descasque os kiwis.
  • Depois, coloque os ovos, os kiwis e a bebida vegetal num liquidificador.
  • Bata tudo muito bem durante três minutos.
  • Numa taça, junte a farinha, o fermento e o preparado anterior.
  • Mexa até obter uma massa homogénea.
  • Leve ao forno, numa forma untada, a 160ºC, durante 35/40 minutos.
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