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Esta receita do doce de leite condensado, natas e bolacha que é uma verdadeira delicia! Pode ver a seguir o passo a passo.
Ingredientes:
- 1 Lata de leite condensado
- 1 Pacote de bolachas Maria 200 gr
- 4 Ovos
- 4 Colheres de sopa de açúcar
- 1 Pacote de natas 200 ml
- A lata de leite condensado cheia de leite de vaca
Confecção:
- Começa-se por separar as gemas das claras.
- Batem-se as natas até estarem bem firmes com o açúcar e reserva-se.
- Batem-se as claras em castelo, adiciona-se as natas batidas e envolve-se bem sem bater.
- Trituram-se as bolachas e reserva-se.
- Num tacho, leva-se o leite condensado ao lume com o leite de vaca e as 4 gemas.
- Mexe-se sem parar, até engrossar.
- Em taças, fazem-se camadas alternadas entre leite condensado, bolacha picada, natas, bolacha picada, e por aí fora.
Bom apetite!
Pensei que natas fossem claras de ovo, mas nessa receita fala em pacote de natas, aí fiquei sem saber do que se trata. Poderiam me esclarecer?. Obrigada
Boa noite
Usam-se as duas coisas as natas e as claras de ovo. Está explicado na preparação.
O que é natas?
creme de leite
O que é natas? É a gordura do leite ou creme de leite? No Brasil não temos natas em supermercados. Há substituição?
creme de leite