Pão de Ló de Chocolate! Uma receita deliciosa que deixa qualquer um com água na boca!

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Quer fazer um pão de ló diferente do tradicional? Então faça pão de ló de chocolate! Essa é uma receita fácil de fazer, que ficará muito saborosa com recheio ou cobertura. Use os sabores da sua preferência e deixe a sua imaginação voar!

Ingredientes:

  • Chocolate em pó 50% cacau: 100g
  • Leite quente: 1 chávena
  • Ovos: 6 unidades
  • Açúcar: 1 chávena
  • Farinha de trigo: 2 chávenas
  • Farinha de milho: 1 colher de sopa
  • Fermento químico: 1 colher de sobremesa

Modo de preparação:

  • Comece por diluir o chocolate no leite aquecido, e depois deixe arrefecer.
  • Bata os ovos em conjunto com o açúcar durante 10 minutos, em velocidade máxima.
  • Acrescente os restantes ingredientes, peneirando os sólidos e alternando com o leite achocolatado.
  • Finalize acrescentando o fermento químico e bata mais um pouco, de forma a que os ingredientes fiquem bem incorporados.
  • Despeje o preparado numa forma untada e forrada com papel manteiga.
  • Leve no forno a 200º C durante cerca de 50 minutos.
  • Deixe arrefecer antes de desenformar.
  • Faça um recheio de creme de ovo ou uma cobertura de chocolate para tornar esse bolo fofo mais rico e guloso.

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