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Receita das deliciosas filhoses com limão, uma receita tradicional com toque de limão.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 0,5 L de leite
- 250 g de farinha
- 150 gramas de açúcar
- Raspa de limão (e umas gotas de limão) q.b.
- Óleo para fritar
Preparação:
- Coloque a farinha com a raspa e as gotas de limão.
- Acrescente o leite, o açúcar, os ovos.
- Misture bem os ingredientes e deixe que repouse um pouco.
- Leve a massa a fritar às colheradas (de chá) em óleo bem quente.
- Depois de fritas, coloque as filhós ou filhoses sobre papel absorvente.
- Coloque as filhós ou filhoses numa taça.
- Polvilhe as mesmas com açúcar em pó e canela.
